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识别真假西红花(红花真假怎么认)

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大家好,本文将围绕一个有趣的事情展开说明,一个有趣的事情是一个很多人都想弄明白的事情,想搞清楚一个有趣的事情需要先了解以下几个事情。

识别真假西红花(红花真假怎么认)

1、推荐大家使用泡水法,这个方法比较简单,显微、化学鉴定方法对于个人来讲不太适用,因为大家不一定都有仪器和试剂;

2、泡水法:一泡橙黄色,花芯不褪色,三泡金黄色,芯管看的到,捻在纸上是黄色。这是我泡藏红花的心得。干花是陈郁的深红色,但是泡出来是发黄的,第一泡黄的浓郁有点橙,但绝不能发红,发红是染色的。

3、①准备若干200ml左右的杯子、取样品三根;

4、②将三根样品放入杯中,然后加入热水(泡茶的温度就可以);

5、③观察水和花蕊的颜色变化,可以发现泡到两个小时后第四杯水虽然颜色变浅但还是黄色的,花芯这时已褪成橙黄色,最后泡发到可以看到是空芯的;

6、④当泡完三杯水后可以将样品捻在纸上将纸染成金黄色(真的藏红花才会出现金黄色)

7、如果第三次泡水后的样品是如图下图所示颜色那么就是真的藏红花;

1、本品成松散线状(如果结成团,不是伪便是劣了,伪不必细说,劣主要指的是掺水,不法奸商为谋利,常在藏红花中掺水,掺水太多或掺水不匀,便会结成团),花色为暗红色,无油润光泽,干燥后质脆,易断(如果在购买时花很丝很柔软,不易折断,则肯定是掺了水了,这时可以指出来,要求他称量时多称点)。

2、取三两根,浸入水中,可见橙黄色成直线下降,水染成金黄色,而花却不褪色。

3、(花虽为红色,但入水却染成黄色,若现红色,即掺有合成染料或其他色素充伪,而且不应有粉状沉淀,有沉淀定是掺杂,另外,如果用水一泡,花就变成了褐色或白色或其它颜色,那也是假的,花应该是鲜红的而且不褪色的)

4、用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压,纸上不应留有油痕,否则掺杂矿物或植物油。值得一提的是,草红花与藏红花仅一字之差,在概念上常误认为同物异名,也有人把西藏早已引种栽培的红花当作藏红花。其实,这是两种完全不同的植物。它们虽在活血通络方面功能相似,但就其养血功能而言,草红花远远不及藏红花。

1.观察法,藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头,采摘烘干后是一根一根红色的花丝,花丝顶端呈喇叭口膨大。通过观察可以鉴别出用草红花冒充的假货和使用食用胶染色切丝的假货。

2.泡水法,泡水法主要用来鉴别染色的假货,藏红花花丝虽然是红色的,但其有效成分在浓度较低时是黄色,而假货只能染成红色。

3.擦拭法,取样品藏红花花丝,然后在白纸上用力摩擦,然后看擦拭痕迹的颜色,真品藏红花的痕迹显黄色或者橘黄色,染色的擦拭痕迹则是红色。

4.按压法,如果藏红花看起来摸起来比较潮湿,而且有油光,可以使用按压法来鉴别。按压法鉴别藏红花的操作方法是,取少量样品藏红花,放在2层纸之间用力按压,然后观察纸上面是否有油渍。如果有油渍则说明是浸油增重的假藏红花。

5.碘酒法主要是用来鉴别使用含淀粉原料制作的假藏红花。碘酒法鉴别藏红花的操作方法是,将碘酒滴到样品花丝上,如果变蓝则说明是含有淀粉制作的假藏红花,如果不变蓝则不能确定是真品。

网上也能买到,我之前在网上上买了一点碎,便宜很多,泡出来的颜色味道都没问题,确定是正品。你如果怕假的,也可以去药店买,保证不假。不过我个人见解:药店可能会卖得慢,没这么新鮮。如果有同样担心,可以在京东直营店买。

藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头,采摘烘干后是一根一根红色的花丝,花丝顶端呈喇叭口膨大。

泡水法主要用来鉴别染色的假货。藏红花花丝虽然是红色的,但是其有效成分在浓度比较低的时候却是黄色的。而染色的假货只能染成红色,泡水红色。泡水法鉴别藏红花的操作方法是,取几根样品藏红花花丝,放入盛有热水的白瓷碗中,然后观察水的变色情况。真品藏红花可以看到明显的黄色有效成分从花丝周围释放出来,最终将水染成金黄色。染色的假货将水染成淡淡的红色。

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